Mercoledì 7 marzo - Accademia dei Georgofili, Logge Uffizi Corti, a Firenze - dalle 11:00 alle 17:00.

Firenze: Domani, mercoledì 7 marzo, presso l'Accademia dei Georgofili a Firenze, si terrà l'incontro dal titolo “Come creare reddito dall'olivicoltura italiana: l'alta qualità è l'unica soluzione ai problemi dell'olivicoltura?”, promosso da ANGA Toscana, Giovani Imprenditori Federalimentare, Cnr e Future Food Institute.

L'obiettivo della giornata è quello di rispondere alle tante domande degli imprenditori olivicoli italiani. Il loro settore si adopera infatti alla ricerca esasperata di qualità e reddito, anche se queste due strade seguono spesso direzioni opposte. Saranno presenti esperti e imprenditori della filiera olivicola.

Modera la prima parte della discussione: Raffaele Maria Maiorano, Presidente dei giovani di Confagricoltura.
Relatori:  Claudio Cantini (Invalsa – Cnr), Alessandra Gentile (Crea-Cnr), Maurizio Servili (Uniperugia), Giulio Scatolini (APROL Peurgia), Stefano Predieri (IBIMET-CNR) e Alessandro Leone (Università di Perugia).
Modera la seconda parte della discussione: Clemente Pellegrini, Presidente ANGA Toscana.
Relatori: Giorgio Mori (TEM), Fiammetta Nizzi Grifi (Consorzio Olio DOP Chianti Classico), Michele Librandi (Tenuta Librandi Pasquale), Marco Vieri (Ingegneria Produzioni Viticole), Carla Colavita (Colavita Spa) e Marco Oreggia (Guida Flos Olei).