In Piazza della Palma il libro di ricette di Cinzia Bolognesi Piani.Grosseto: Si parla di cucina oggi, martedì 12 ottobre, negli spazi esterni del bar Quando Basta e della libreria QB in piazza della Palma.

Dalle 18, Cinzia Bolognesi Piani presenta ''Blu Argentario. Dal mare alla collina'' (ed. Innocenti). Con le ricette di “Blu Argentario dal mare alla collina” la formazione e il percorso di Cinzia Bolognesi Piani e le sue compagne d’avventure culinarie, le cuoche del laboratorio di cucina “Il pozzarello”, Gabriella Gabrielli, Stefania Galatolo e Caterina Landini, hanno raggiunto vette che all’inizio neanche loro si sarebbero potute immaginare.

Alcune di loro fanno parte dell’ambito e ristretto numero di esperte Maestre di cucina AICI.