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Un nuovo modo di cenare: ogni mercoledì cena a buffet al Carrettino.

Grosseto: Lo storico ristorante “Il Carrettino”, in Via Bengasi 7, adiacente alle mura medicee dove da sempre si porta avanti la tradizione siciliana in cucina con la massima attenzione a tutte quelle diete che spesso trovano poco spazio nei menù, propone un nuovo modo di cenare.

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner

Grosseto: In questo periodo pieno di dolci fritti oggi ho scelto di preparare bomboloni e ciambelle. Bomboloni alla crema pasticcera e ciambelle vuote. Questa ricetta è abbastanza veloce perché prevede una sola lievitatura: una volta preparato l’impasto viene subito tagliato in bomboloni e ciambelle e lasciato lievitare.

latte.jpgIl consumo di latte tra gli adulti è spesso sotto accusa. Il dott. Massimo Varenna svela alcuni falsi miti sul latte: non è vero, per esempio, che causa l’osteoporosi.

Milano:  Sin dall’Impero romano il latte ovino è stato utilizzato per produrre il pecorino romano. Un alimento che può essere assunto anche da chi è intollerante al lattosio come spiega il dott. Massimo Varenna, a capo della Struttura Semplice di S.S. Osteoporosi e Malattie Metaboliche dell’ASST Gaetano Pini-CTO e membro del consiglio direttivo della Società Italiana dell’Osteoporosi del Metabolismo Minerale e delle Malattie dello Scheletro (SIOMMMS):

firenze.jpgFirenze: A consuntivo del 2018, Planet - società che offre soluzioni integrate per i pagamenti internazionali, inclusi i servizi di rimborso IVA - ha raccolto insight interessanti sul potere attrattivo delle diverse città europee e delle rispettive vie dello shopping per i turisti extra UE.

Alessandro Corina.jpgÈ stato scelto da MasterChef Italia 2019 il divano Evergreen, progettato per il prestigioso marchio Gobbo Salotti, da Alessandro Corina interior designer grossetano.

Grosseto: “Una bella sorpresa davvero inaspettata –afferma Alessandro Corina – quando mi ha telefonato Enrico Gobbo, per dirmi che la produzione di MasterChef Italia aveva scelto il nostro divano, sono rimasto  senza parole. È una grande soddisfazione personale, un risultato importante per la Gobbo Salotti e uno stimolo per il mio lavoro”.  

flower-show.jpgFirenze: Il “Flower Show”, circuito nazionale di mostre-mercato di piante rare e inconsuete, torna anche quest'anno in primavera a colorare diverse location italiane portando in ogni città che lo ospita la cultura e la conoscenza della botanica e del giardinaggio di qualità. Grande novità di quest'anno è la prima edizione della manifestazione a Firenze, il Flower Show si sposterà quindi da Arezzo al capoluogo toscano.

Finocchiona.jpgLe tre tipologie di prodotto, La Finocchiona Igp, La Finocchiona di Cinta Senese DOP, La Finocchiona Igp biologica continuano a conquistare sempre più spazio nel gusto italiano e straniero.

Il Consorzio di tutela della Finocchiona IGP, nato nel 2015 assieme al conseguimento del marchio IGP per la Finocchiona, chiude il 2018 con dati sempre più positivi ed incoraggianti: ancora un anno positivo, con un trend di costante crescita nel mercato nazionale e buoni risultati nei mercati europei ed extra europei.

Tutte le donne, almeno una volta nella vita, hanno utilizzato una piastra per capelli, in quanto è lo strumento più potente a disposizione per disciplinare i capelli ribelli. Tuttavia, è bene sapere che non tutte le piastre disponibili in commercio sono uguali. Per tale ragione, è necessario cercare di fare un po' di chiarezza in merito alle caratteristiche di ciascun modello, così da individuare la soluzione ideale per le proprie necessità. Di fatto, la prima cosa che è fondamentale conoscere con precisione, al fine di attuare una scelta valida e consapevole, è il tipo di capello di cui si dispone.

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner

Grosseto: Che dire del passato di piselli? È una della mie minestre preferite... un piatto caldo e profumato per rimettersi in sesto dopo una giornata lunga e fredda!
È una ricetta sana, completa e adatta anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana.

Sì può preparare sia con i piselli in barattolo che con quelli surgelati; nel primo caso si guadagna sul tempo, nel secondo dell’estetica del piatto perché il passato mantiene un colore più brillante.

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner

Grosseto: In questo periodo dove i dolci fritti regnano sovrani non possono mancare i cenci di Carnevale… troppo buoni!
Sono un dolce tipico di questa festa e hanno nomi e procedimenti diversi a secondo delle zone in cui vengono fatti: possono essere chiacchiere, frappe, fritti, al forno, al cioccolato etc... ma io sono toscana e per me sono cenci e sono fritti.

laboratorio bambini a Cosa.jpgIl dottor Alessandro Zanasi spiega il legame tra disidratazione e apparato respiratorio

Milano: Freddo, freddo e ancora freddo. La primavera è ancora lontana e con il protrarsi del periodo invernale aumenta anche la nostra attenzione nei confronti dei classici “malanni di stagione”.