di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner

Grosseto: Le patate al forno Hasselback sono una specialità dell’hotel-Ristorante Hasselbacken di Stoccolma: le patate così cotte rimangono croccanti all’esterno e morbide all’interno.
Ci sono tantissime varianti di questa ricetta e io ho scelto di aggiungerci del formaggio emmenthal, che fila e dona un sapore più deciso al tutto.
Il profumo che si sprigiona in casa poi è qualcosa di unico, da acquolina in bocca.

Castiglione della Pescaia:  ‘Quarantadue anni’. È una storia lunga una vita quella del ristorante Il 13 di Castiglione della Pescaia. Anzi, forse anche più di una. Una storia nata con il padre e la madre di Paolo Luciani, e proseguita sino ai giorni nostri. Un ristorante storico, che ha fatto della qualità la propria bandiera.

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner

Grosseto: Per oggi ho preparato la torta di mele cremosa: un dolce morbido pieno di frutta che in cottura diventa quasi una crema. La morbidezza di questo dolce è dovuta anche all’aggiunta di ricotta nell’impasto.

Io ho utilizzato uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, ma volendo fare una torta più alta con questa dose di impasto un diametro di 20 cm è la misura perfetta.

L’importante Legge nr. 13 del 9 gennaio 1989, ha sancito la possibilità di richiedere dei contributi per l’abbattimento delle barriere architettoniche, ovviamente nel caso si verifichino tutti i requisiti per il relativo rimborso.

Uno degli ausili, forse il più importante, il cui acquisto può godere di questa agevolazione è senza dubbio il servoscale, il dispositivo per anziani e persone a ridotta capacità motoria che si ritrovano a vivere in un alloggio a più piani, impossibilitati a salire e scendere le scale in maniera autonoma.

Il traforo elettrico è un apparecchio utilizzatissimo nel fai da te per lavorare diversi tipi di materiale. Per ottenere un lavoro preciso e di alta qualità e per poter essere certi di lavorare in sicurezza è indispensabile scegliere un prodotto di alta qualità. È per questo che è indispensabile acquistare il traforo elettrico in negozi professionali o in una ferramenta online.

Il mondo delle televisioni oggi è ampio e variegato e per questo fare un acquisto di questo genere non è più tanto facile. Oltre alla dimensione e ai brand su cui però più o meno si sa come muoversi, cambiano infatti le tecnologie e le prestazioni visive.

I migliori modelli hanno risoluzioni molto alte (4K) e tecnologie come HDR, OLED, QLED per garantire una visione d’eccellenza e un utilizzo sempre più confortevole dell’apparecchio.

Di fronte a un ventaglio di articoli così ampio la scelta è difficile e basarsi sul prezzo non è più sufficiente.

Con più di 13,5 milioni di over 65 nel 2018 in Italia.

Boom delle case di riposo private con l’aumento del 40% dei posti letto negli ultimi dieci anni a fronte di una domanda di assistenza agli anziani che cresce con l’aumento della popolazione over 65 che già adesso supera i 13,5 milioni di persone ed il entro il 2050 sarà di 20 milioni. E’ quanto emerge da un’analisi della Unione europea delle cooperative Uecoop su dati Sistan in relazione all’ultimo Rapporto Istat sulla popolazione italiana.

La ripresa del settore delle costruzioni è ancora troppo lenta considerato che la crisi è costata la perdita di 1 posto di lavoro su 3 negli ultimi 7 anni in Italia nel mercato edilizio cooperativo con un calo del 33,4% dell’occupazione.

E’ quanto emerge da un’analisi dell’Unione europea delle cooperative Uecoop in relazione agli ultimi dati Istat sul valore della produzione nelle costruzioni che ha fatto registrare una crescita tendenziale dell'1,3% nei i primi sette mesi del 2018 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner

Grosseto: Ecco la ricetta per preparare i mitici sofficini fatti in casa... gusto prosciutto cotto e formaggio, pomodoro e mozzarella, asparagi e funghi.
Ne preparo in quantità industriali, poi li congelo e ce li ho pronti da cuocere quando non so cosa fare per cena o non ho tempo e voglia per cucinare. Sono davvero comodi!

Quando le persone vanno in vacanza il dubbio sulla destinazione è sempre fra la montagna e le località balneari. Da una parte ad attrarre sono i verdi paesaggi, l’aria fresca dei boschi, il clima rustico e salubre; dall’altra il bello di restare in ammollo in acqua godendosi il relax, l’ultimo tepore del sole, il lungo riposo.

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner

Grosseto: Provate questo polpettone con spinaci per cena! Un rotolo di macinato con un cremoso ripieno di spinaci. Buonissimo. Io lo preparo per cena ma è molto buono anche il giorno dopo.

Ecco il mio polpettone con spinaci.