Grosseto: Gli insegnanti ed I tecnici dell'Istituto Leopoldo II di Lorena Prof. Montella Stefano, Prof.ssa Mariolina Rispoli, Ass. Tecnico Katia Noviello, Coll. Scolastico Cristina Toni, incoraggiati dalla loro preside Cinzia Machetti e supportati da alcuni commercianti di Grosseto, nei giorni 15, 16, 17 e 18 luglio percorreranno in bicicletta il tratto della  Via  Francigena da San Gimignano fino alla località  Ponte D’Arbia.

La buona cucina, la natura e la storia saranno I punti di forza del messaggio che il gruppo intende veicolare tra i pellegrini e gli abitanti del territorio ai quali  prepareranno ogni giorno la  cena perché come afferma la famosa sentenza di Giovenale  "Mens sana in corpore sano”!

L'attivitá fisica svolta in mezzo ai colori e ai profumi di questi luoghi e la spiritualità che essi evocano ben si coniugano con la sana alimentazione...  perché la  scuola non si ferma, nonostante la CoViD!

La locuzione latina è stata fatta propria dal gruppo dell'Alberghiero perché cucinare non ha  solo il fine di soddisfare la gola ma è professionalità, strumento per l'efficienza fisica e spirituale, per mantenere integre le facoltà dell'anima e quelle del fisico, è prendersi cura di se'  e degli altri.